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Gaststättenerlaubnis

Ein Gaststättengewerbe betreibt, wer gewerbsmäßig Getränke oder Speisen zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht. Wer ein Gaststättengewerbe mit dem Ausschank alkoholischer Getränke betreibt, bedarf der Erlaubnis.

Hinweis für Gaststättenbetreiber*innen zum Erlöschen von Erlaubnissen

Sollten Sie Ihren Gaststättenbetrieb aufgrund der Corona-Allgemeinverfügungen und -Verordnungen seit dem 18.03.2020 nicht mehr ausgeübt haben, erlischt Ihre Gaststättenerlaubnis nach § 2 Abs. 5 S. 1 Bremisches Gaststättengesetz nicht.

Da die Corona-Pandemie die kausale Ursache für die Allgemeinverfügungen und Verordnungen ist und einen wichtigen Grund nach § 2 Abs. 5 S. 2 Bremisches Gaststättengesetz darstellt, wird diese Frist um ein Jahr verlängert.

Dienstleistungen

Aktuelle Information für die Kund*innen des Referats Gewerbeangelegenheiten

Die Dienstleistungen des Referates Gewerbeangelegenheiten können weiterhin online und ohne Aufsuchen der Dienststelle erledigt werden. Bei Anliegen prüfen Sie bitte zunächst die auf dieser Internetseite zur Verfügung gestellten Informationen oder nutzen Sie die entsprechenden E-Mail-Postfächer

Formularvordrucke zu Erlaubnisverfahren finden Sie hier.

Zu den Online-Dienstleistungen der Gewerbemeldestelle gelangen Sie hier.

Ab dem 02. August 2021 sind Terminvereinbarungen zur persönlichen Vorsprache wieder möglich

  • für die Gewerbemeldestelle beim Bürgertelefon Bremen über Telefon 115 sowie über die Online-Terminvergabe hier
  • für gewerberechtliche Erlaubnisverfahren über Telefon 0421 36161714

Der Einlass in das Gebäude erfolgt nur für Kund*innen mit Termin. Es besteht unabhängig vom Impfstatus durchgehend die Pflicht, eine medizinische Mund-Nasen-Bedeckung zu tragen.